Baker's Percentage

滑らかなグラデーションとガラス質の面で、先進的で上質な印象に。数字は柔らかく光る主役として配置します。

生地量455.5g
加水 65%

ベーカーズパーセント

粉量 250g
強力粉粉類
牛乳水分
イースト酵母
砂糖糖類
無塩バター油脂

比容積

約1714ml
比容積6.86
ml/g

メモ

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